本日、平常通りの診療です。

頂きました‼　美味しそうなニンジンです。

葉を落として料理しようかと思ったら・・・

えっ⁉　葉っぱって食べれるの～

かき揚げなどにして食べると美味しいよ！と聞きました。

ニンジンの葉っぱは実はニンジン以上に栄養があるといいます。

主な栄養素はニンジンと同じ「ビタミンA」

他にも、ビタミンB2・C・カルシウムが豊富だそうです。

また、抗酸化作用でおなじみのビタミンEも多く含んでいます。

これは絶対、食べるべき‼