地産地消

小川町産のイノシシ肉をゲットしました。

なんといっても、イノシシ肉は脂身が最高です。

クセはないように感じるのですが、

苦手な人はやっぱり匂いが気になるようで・・・

なので

甘辛煮にしてみました

ごはんがススム味付けとなっております。

食べ終えてから、

これ

イノシシだよ‼

言われるまで誰も気づきません。