骨の主材料として主要なものとしてカルシウムがあります。

日本人に最も不足しているミネラルであり骨粗鬆症の原因でもあります。

主な働きとして骨や歯を構成する貯蔵カルシウムがほとんどです。(約99%)

その他に神経の伝達、筋の収縮、血液の凝固等の機能カルシウムが

あります。

カルシウムを摂取する際にはカルシウムだけでなく、他の栄養素も摂ら

なくてはなりません。

主にリン、マグネシウムに気をつけなくてはなりません。

カルシウム1に対し、リンは1～2

カルシウム2～3に対しはマグネシウム1

が必要です。