本来であればミルフィーユカツを作ろうとしたところ、豚肉の枚数や

手間を考えた時に厳しかったためミルフィーユソテーにしました。

写真では梅肉ですが他に大葉やチーズを間に挟んでおります。

梅干しにはカルシウム、マグネシウムが豊富に含んでいるため貧血予防

であったり、CaとMgがあるため骨にも良いかもしれませんね。

たまに暑い日があったりするので手軽にミネラル摂取できるように

しておきましょう。