皆さんこんにちは！

もうお彼岸も過ぎて四月になるというのに、雪が降ったり

雨が降ったりとなかなか暖かい日が続きませんね

桜もあまり見かけません

暖かい日が待ちどうしいです

先日、患者様からこの時期に旬のお野菜をいただきました！

その名も「のらぼう菜」。

非常に栄養があるそうで、Bカロテン、カルシウム、鉄、食物繊維

を多く含むお野菜だそうです。

和え物にしたり、お浸しや炒め物、みそ汁などに入れて食べても

美味しいようです。

早速、夕飯に頂きたいと思います

ありがとうございました！