2022.06.18白か?赤か?

皆さんこんにちは!

突然ですが去年の年末に、森林公園にある金魚釣りセンターさんにて釣った金魚が立派に成長しましたので、中間報告をさせていただきます。

恐るべき成長スピード‥

果たしてほんとに金魚なのか否か‥笑

というわけで、お魚さんの筋肉についてです。

生物の筋肉を構成する筋繊維には、赤筋(遅筋)と白筋(速筋)の2種類があり、これは、ミオグロビンという赤色の色素タンパク質を多く含むかどうかで分けられます。 ミオグロビンには、筋肉に酸素を多く供給する働きがあるため、ミオグロビンが多い赤筋は持久力に富み、その逆に白筋は瞬発力に富むという性質を持ちます。 この特徴のわかりやすいのが魚。長距離を泳ぎ続けるマグロやカツオのように、持久力が必要な魚には赤身のものが多く、反対に近海魚であるタイや海底でじっとしているヒラメやカレイといった魚に白身のものが多いんです。

これは、私達ヒトも同じ事が言えます。

運動する競技によって発達する筋肉も違うということですね!

ビフォー・アフター




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