こんにちは。本院の小坂です。

ここ最近、夏かと間違えるような暑さが続いておりましたが、皆さん体調は崩してはいないでしょうか？

暑くてもガッツリ肉が食べたい！しかし暑いからさっぱりと食べたい！

しかしあるのは厚切り豚ロース！

そして辿り着いた答えがこちらです。

豚ロースのソテー(ワサビ醤油)です

良い感じにワサビの風味が効いていて美味しく頂けました。

さすがに3枚は飽きたので、最後はニンニクを加えてみました。